Wegen seiner technischen Charakteristiken Resistenz und Hygiene und der professionellen Ausstrahlung wird Edelstahl immer öfter in der Küche verwendet. Allerdings hat auch der Edelstahl einen beträchtlichen Nachteil: auch saubere Hände hinterlassen Abdrücke. Valcucine hat deshalb eine neue Behandlung des Edelstahls mit spezieller Lackierung eingeführt, womit das leidige Problem der Abdrücke entfällt. Die Oberfläche der Türen aus Edelstahl, die besonders Kinderhänden ausgesetzt sind, waren zu einer wahren “Landkarte” von Flecken und Abdrücken. Das Spielverbot in der Küche für die Kinder ist dank der neuen Ausführung der Oberfläche hinfällig.
